Bouillon trekken…

Bouillon treken, met schenkel met been, selderie, wortel, ui en prei. Als alles in de pan is, staart het been me aan vanaf de bodem. Eenmaal aan de kook komt de schenkel naar boven drijven in de pan, als een soort bruin monster dat uit de zee opduikt…

Tags: , , ,

1 Reaktie

  1. mmmmm…..my mouths watering!

Reageer